Vegan Trendi…

Menümüzü hazırlarken, özellikle son yıllarda çok hızlı artış gösteren Vegan beslenme şekline uygun yiyecek ve içecekleri de en lezzetli hali ile değerlendirmeye çalışıyoruz…

Vegan beslenen misafirlerimizin almaları gereken besin değerlerini de göz önünde bulundurmaya özen gösteriyoruz.

Menümüzde Vegan Kase, Kabak Spagetti, Ispanaklı Ravioli, Falafel Salata gibi Vegan misafirlerimiz için bir çok seçenek bulunmakta.

Ata Tohumu & Yerel Üreticiler…

Chez La Vie mutfağında kullandığımız tüm ürünleri, şehrimizde kurulan pazarlardan taze olarak tedarik ediyoruz. Açıldığımız günden bugüne şefimiz tüm ürünleri pazardan kendisi tek tek özenle seçiyor…

Cuma Pazarı yerel üreticilerinden ata tohumluk ürünler tedarik ediyoruz… Menümüzde izlerini görebileceğiniz Siyez, Ata Tohumluk ekmekler bulunduğumuz coğrafyanın bize hediyesi gibi…

Kahve Bizim İçin Bir Damak İşi…

Kahve içmek, en başta bizim için bir damak işi… Kendimizi kahve konusunda bu denli gelişkin damaklara sahip olduğumuz için şanslı hissediyoruz…

Türkiye’de ki bir çok iyi Roastery arasında bizce en iyisi olan PETRA ile bölge anlaşmamız var. Uzun ve detaylı bir ön çalışmanın ardından karar verdikleri, sadece tadından ve kaynağından emin oldukları, sezonuna uygun yeşil kahve satın alımı yapıyor…